Massas

  • Como cozinhar macarrão perfeitamente

    Como cozinhar macarrão perfeitamente

    A massa é um alimento básico na maioria dos lares e é fácil perceber porquê tanta gente quer aprender cozinhar macarrão corretamente. É versátil, fácil de cozinhar e pode ser combinado com uma variedade de molhos e ingredientes. Mas, embora possa parecer simples cozinhar macarrão, fazê-lo da maneira certa pode ser um desafio. Se você…

  • Macarrão com tomatinhos confit

    Macarrão com tomatinhos confit

    Sempre que ouvia falar em tomatinhos confit nem me interessava em descobrir como se fazia. Parecia tão refinado e fora do meu contexto de pressa eterna que pulava pra outra alternativa sem nem pensar. Mas nada que uma promoção de tomatinhos não me fizesse mudar de ideia. Apesar de demorar um pouco, estes tomates podem…

  • Lasanha de atum de latinha

    Lasanha de atum de latinha

    Essa receita de lasanha de atum preparada com atum em lata é tão fácil e econômica. Uma ótima forma de utilizar aquela lata de atum que está na dispensa e certamente iria se juntar ao espaguete em algum jantar. Há dias em que a gente até quer preparar uma refeição caseira, mas o tempo é…

  • Macarrão no micro-ondas para 1

    Macarrão no micro-ondas para 1

    Preparar macarrão no micro-ondas é simples e rápido. Você pode não querer sujar as panelas quando está em casa sozinho. E o microondas é um forte aliado nessa missão. Para essa receita eu preparei o macarrão ninho que praticamente já vem enrolado em porções individuais, mas esta técnica não se limita só a ele. Quais…