Olhando por esse angulo, nem se percebe que essa pizza de frigideira tem uma base meio frankenstein né?

Poisé, a massa dessa pizza não tem nada haver com as massas tradicionais de pizza, ela é feita com ovos e macarrão instantâneo, o famoso e tão pedido miojo. Quem estava pedindo por receitas com miojo, essa é parsa você!

Não precisa de nenhuma experiencia na cozinha. A não ser que você nunca preparou um miojo antes, nesse caso leia atentamente as instruções da embalagem. Esse será o passo mais complicado dessa receita sem segredos.

Um segredo se quer a massa da pizza de frigideira mais crocante:

A receita básica é essa, ovos e macarrão instantâneo cozido em uma frigideira quente com azeite. Simples assim. Mas se você quer experiemntar uma massa de pizza de frigideira mais crocante e dourada, adicione aos ingredientes da massa 1/3 de xícara de chá de queijo parmesão ralado. A crosta que se formará no fundo da massa de pizza de frigideira é ainda mais crocante e dourada.

Vale a adição, mas é totalmente opcional. Não deixe de fazer essa receita somente por não ter disponível o parmesão ok?

Print

Pizza de frigideira feita com miojo

Pizza de frigideira com massa de lamen, receita fácil feita em minutos

Course Main Course, Prato único

Cuisine American

Keyword pizza de frigideira, pizza de lamen, pizza de miojo

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 5 minutes minutes

Total Time 10 minutes minutes

Servings 1 pessoa

Author Ariana Pazzini

Equipment

• 1 frigideira

Ingredients

• 1 pacote de Lámen macarrão instantâneo
• 100 g de queijo mussarela
• QB Tomate e orégano á gosto ou outro recheio de sua preferência
• 3 unidades de ovos batidos
• 1 pitadinha de Sal à gosto

Instructions

• Coloque o macarrão instantâneo quebrado grosseiramente para cozinhar na frigideira com um dedo de água acima até cozinhar
• Escorra o macarrão e reserve
• Volte a frigideira para o fogo e aqueça com um fio de azeite
• Coloque o macarrão instantâneo cozido na frigideira
• Adicione os ovos sobre o macarrão e vire a frigideira de modo que os ovos se espalhem por igual
• Tempere com uma pitada de sal à gosto
• Tampe a frigideira até os ovos cozinharem – mantenha o fogo baixo
• Cubra com o queijo picado, tomate e orégano
• Tampe a frigideira novamente até o queijo derreter
• Deixe repousar por 5 minutos com a frigideira tampada e Sirva em seguida

Notes

SEMPRE, TODAS AS ETAPAS EM FOGO BAIXINHO.

A frigideira utilizada é de tamanho médio

Armazenar, congelar?

Ao mesmo tempo que essa pizza de frigideira é super simples de fazer ela também é rapida de comer.

Infelizmente não congela bem e também não recomendo que você guarde na geladeira para comer depois.

Nos dois casos a massa da sua pizza se tornará borrachuda e todo o encanto da massa de lamen vai por água abaixo.

Coma quentinho. Faça isso por você. É o ponto alto dessa receita. Assim que sai do descanso de 5 minutos direto para o prato.

Você pode estar se perguntando: Vale a pena preparar essa pizza de frigideira?

Meu amigo ou minha amiga, se você está em casa, pensando em comer algo e se depara com um miojo, ovos e queijo, me diz você? O que você tem a perder? O que você tem a ganhar?

Pode cozinhar seu miojo de forma tradicional ou experimentar cozinhar de outra forma! E claramente, pizza é pizza mesmo que ela tenha uma massa falsa!

A pizza fica com uma crostinha crocante em baixo, e a massa – que pensei que ficaria parecendo um omelete – surpreendeu e ficou uma delícia.

Pensando na sobremesa? 3 receitas fáceis para você:

O post Pizza de frigideira feita com miojo apareceu primeiro em Não sei cozinhar.