As saladas são uma excelente maneira de incorporar uma dieta saudável em sua rotina diária. Eles são embalados com vitaminas e nutrientes e podem ser personalizados para atender ao seu gosto pessoal. Neste post, daremos algumas dicas para preparar uma salada simples, saborosa e nutritiva.
A importância de uma salada simples
Uma simples salada é uma ótima forma de começar uma refeição ou de ter como prato principal. É uma maneira fácil de obter sua dose diária de vegetais e também é uma ótima maneira de adicionar um pouco de cor e textura ao seu prato. Uma saladinha simples também é uma excelente opção se você estiver com orçamento limitado, pois não requer ingredientes caros.
Dicas para preparar uma salada simples
- Escolha os Verdes Certos
O primeiro passo para preparar saladas simples é escolher as verduras certas. Existem muitos tipos diferentes de verduras para escolher, como espinafre, alface, couve e rúcula. Escolha os verdes que mais gosta e os que estão na época.
- Adicione um pouco de cor
Adicionar um pouco de cor à sua salada pode torná-la mais atraente visualmente e também adicionar alguns nutrientes extras. Alguns vegetais coloridos que você pode adicionar à sua salada incluem cenoura raladinha, tiras de pimentão, tomate cereja ou tomate italiano em rodelas ou em quartos e pepino que você pode ralar ou fatiar. Você também pode adicionar algumas frutas à sua salada, como morangos, estrelinhas de carambola ou tangerinas.
- Adicione um pouco de proteína
Adicionar um pouco de proteína à sua salada pode torná-la mais satisfatória e saciante, fazendo dela um prato único para o jantar. Algumas opções de proteína para sua salada incluem frango grelhado, queijo, ovos de codorna ou ovos cozidos.
- O molho para saladas
Um bom molho pode levar uma saladinha simples para o próximo nível. Existem muitos tipos diferentes de molhos para escolher, como vinagretes, molhos cremosos e até molhos caseiros. Experimente diferentes molhos para ver qual você gosta mais.
Aqui algumas receitas de molhos para salada caseiros e saborosos:
- Molho mostarda e mel – facil de preparar dá um sabor extra para suas saladas
- Esse molho escuro tem como base o aceto balsâmico.
- Molho de iogurte, cremoso, ácido e saboroso.
- Super cremoso e saboroso, mais um molho de iogurte mas nessa versão ganha o sabor de tahine.
- Mantenha a simplicidade
Às vezes, menos é mais na hora de preparar uma salada simples. Atenha-se a alguns ingredientes e deixe os sabores brilharem. Saladas simples pode ser tão deliciosa quanto uma complicada.
Perguntas frequentes
Quais são algumas boas verduras para usar em uma salada simples?
Algumas boas verduras para usar em uma saladinha simples incluem espinafre, alface, couve e rúcula. Você pode tanto fazer um mix com elas como usa-las individualmente.
Como posso adicionar um pouco de proteína às minhas saladas?
Você pode adicionar um pouco de proteína à sua salada adicionando frango grelhado, tofu, feijão ou ovos cozidos. Sobras de proteínas do jantar anterior é uma ótima opção. Experimente adicionar frango assado desfiado para uma opção simples e saborosa. Tirinhas de carne do churrasco do final de semana também é uma ótima pedida.
Quais são alguns bons molhos para usar em uma salada simples?
Alguns bons molhos para usar em saladas incluem vinagretes, molhos cremosos e molhos caseiros.
Concluindo, fazer uma salada simples não precisa ser intimidador. Seguindo estas dicas para preparar uma salada simples, você pode criar uma refeição deliciosa e nutritiva. Lembre-se de escolher as verduras certas, adicionar um pouco de cor, adicionar um pouco de proteína, enfeitá-lo e mantê-lo simples. Com essas dicas, você poderá criar uma saladinha simples, saborosa e saudável.
Se você tem dias agitados, você também pode preparar salada de pote para a semana. A ordem é:
_ Coloque no fundo do pote o molho, em seguida ingredientes como tomate, pepino, salsão e cebola ralada, na sequência adicione as folhas, tudo isso sem pressionar muito, deixe as folhas bem soltas para que não prejudique o resultado final da sua salada. Por fim, verta em um prato a salada e misture. Adicione proteinas ou outras finalizações como croutoun ou torradas por exemplo.
