Bolo de caneca de cacau e aveia
Bolo de caneca de cacau e aveia que pode ser recheado com bananas e um creminho especial
Equipamentos
- 1 microondas
Ingredientes
Para o bolinho:
- 1 und ovo
- 1 colher (de sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó usei achocolatado Gold
- 1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco
- 1 colher (de sopa) de açúcar ou Adoçante (coloquei apenas 8 gotinhas de sucralose)
Para o recheio:
- 1 colher (de sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (de sopa) de achocolatado
- 1 und de banana em rodelas
MODO DE PREPARO
Bolo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo1 und ovo, 1 colher (de sopa) de farelo de aveia, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó, 1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco, 1 colher (de sopa) de açúcar
- Transfira para uma caneca levemente untada
- Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos (no meu são 2:30min) na potência máxima
Recheio:
- Misture bem o achocolatado e o requeijão até dissolver1 colher (de sopa) de requeijão cremoso, 1 colher (de sopa) de achocolatado
Montagem:
- Desenforme o bolinho e corte 3 camadas, monte uma fatia de bolo, uma colher do creme, bananas, repita o processo até acabar tudo1 und de banana em rodelas
Notas
Fica mais prático montar dois bolinhos ao invés de fazer um gigante como eu fiz, facilita a comilança sem fazer lambança.
Escolha uma caneca grande para ele crescer e não sujar seu microondas