Molho de tomate rapidinho
Uma receita de molho de tomate caseiro fácil e rapido. Personalize com os temperos que mais gosta
Ingredientes
- 1 lata de tomate pelado em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: flocos de pimenta vermelha manjericão e açúcar
MODO DE PREPARO
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado na panela e refogue até que a cebola fique translúcida e o alho perfumado.
- Adicione a lata de tomate esmagando os pedacinhos de tomate na panela e mexa para combinar.
- Adicione o orégano seco, sal e pimenta à panela e mexa para combinar.
- Opcional: Se você gosta de molho de tomate picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha. Se preferir um molho mais doce, adicione uma colher de chá de açúcar. Se você tiver manjericão fresco, pique-o e adicione-o à panela.
- Reduza o fogo para baixo e deixe o molho cozinhar por 10 a 15 minutos para permitir que os sabores se fundam.
- Depois de pronto, prove o molho e ajuste o tempero conforme necessário.