Patê de alho
Ariana Pazzini
Patê de alho facílimo, delicado e saboroso, perfeito para petiscar com torradinhas
PREPARO 5 minutes mins
COZIMENTO 0 minutes mins
Geladeira 1 hour hr
TEMPO TOTAL 1 hour hr 5 minutes mins
TIPO acompanhamento, petisco, Snack
COZINHA brasileira
- 2 dentes de alho se gostar de sabor mais forte adicione mais um dente
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta
- salsinha para decorar
Retire a "alma" do alho,
No copo do liquidificador adicione o alho, o creme de leite e o requeijão
Bata até que o alho esteja completamente triturado e o dip cremoso
Acerte o sal e a pimenta e transfira para uma cumbuca
Cubra com filme plástico e leve para a geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir
Finalize com salsinha picada
Como remover o miolo do alho para torná-lo menos picante
Uma das dicas mais importantes para fazer um patê de alho fácil perfeito é saber como remover o miolo do alho para torná-lo menos picante. O miolo do alho é a parte mais interna do dente, que geralmente é mais escura e mais dura. Esta parte do alho é muito picante e pode dominar o sabor do patê se não for removida.
Para remover o miolo do alho, você precisa cortar o dente de alho ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, use a ponta de uma faca para retirar o miolo. Este processo é bastante simples e rápido, mas faz uma grande diferença no sabor final do patê de alho fácil.
Além de tornar o sabor do alho menos picante, remover o miolo também ajuda a melhorar a textura do patê. Sem o miolo, o alho se torna mais macio e fácil de processar, resultando em um patê mais cremoso e suave.Keyword como fazer patê, patÊ COM CREME DE LEITE, patê de alho, patê de requeijão, pate facil
