Bolo de caneca matador de fome, salvador de tpm e que pode ser feito do inicio ao fim dentro de uma caneca.
Outra boa informação é que por ter farelo de aveia ele sacia a fome. im, esse bolinho de chocolate feito no microondas em minutos serve até 2 pessoas.
O que é um bolo de caneca?
Parece sacanagem mas essa pergunta já me chegou algumas vezes.
Um bolo de caneca é literalmente o que você lê. Um bolo com poucos ingredientes preparado diretamente em uma caneca.
Normalmente esse bolinho de cacau é assado no microondas, mas amigos meus já testaram essa receita na airfryer e funcionou bem também.
Como preparo o bolo de caneca na air fryer?
Simples:
- Primeiramente misture os ingredientes do bolo ao mesmo tempo que aquece por 5 minutos a airfryer em 180˚C
- Depois da massa pronta distribua em dois ramequins (citei dois mas caso você tenha um ramequim fora do padrão encha de massa até metade, utilize quantos ramequins necessitar)
- Então disponha o ramequim no cesto da airfryer e asse por 10 minutos.
Esse é o passo a passo para assar seu bolinho de microondas na airfryer. Prefira ramequins pos a caneca é um pouco altapara o espaço do forninho da airfryer.
Agora vamos seguir a receita de bolo de caneca feito no microondas.
O recheio super difícil que usei para o meu bolo de caneca:
Eu fiz um creminho pra usar como recheio que é muito muito difícil e trabalhoso, acho que vocês nem vão conseguir fazer:
misturei
1 colher (de sopa) de requeijão com 1 colher (de sopa) de achocolatado e só. Sério, isso é maravilhoso.
Cortei o bolo de caneca em 4 partes (ao meio e depois cada uma das partes ao mei também)
Montei as camadas com um pouquinho de creme e rodelinhas de banana.
Fica mais prático montar dois bolinhos ao invés de fazer um gigante como eu fiz, facilita a comilança sem fazer lambança.
Bolo de caneca de cacau e aveia
Equipamentos
- 1 microondas
Ingredientes
Para o bolinho:
- 1 und ovo
- 1 colher (de sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó usei achocolatado Gold
- 1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco
- 1 colher (de sopa) de açúcar ou Adoçante (coloquei apenas 8 gotinhas de sucralose)
Para o recheio:
- 1 colher (de sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (de sopa) de achocolatado
- 1 und de banana em rodelas
MODO DE PREPARO
Bolo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo1 und ovo, 1 colher (de sopa) de farelo de aveia, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó, 1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco, 1 colher (de sopa) de açúcar
- Transfira para uma caneca levemente untada
- Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos (no meu são 2:30min) na potência máxima
Recheio:
- Misture bem o achocolatado e o requeijão até dissolver1 colher (de sopa) de requeijão cremoso, 1 colher (de sopa) de achocolatado
Montagem:
- Desenforme o bolinho e corte 3 camadas, monte uma fatia de bolo, uma colher do creme, bananas, repita o processo até acabar tudo1 und de banana em rodelas
Notas
Um plus de sabor, adições possíveis e testadas para o bolinho de caneca:
- Chocolate em barra cortadinho
- m&ms
- Calda de caramelo
- Creme de avelã
- Castanhas
Para qualquer uma dessas adições extras o ideal é que você coloque metade da massa, espalhe o recheio e depois cubra novamente com massa. Depois disso leve ao microondas normalmente. Não é necessário misturar ou afundar. Somente salpicar sobre a massa crua.
Outras receitas fáceis de micro-ondas:
- Brownie de caneca feito no micro-ondas para 1 ou para 2.
- Antepasto de berinjela feito facilmente no micro-ondas.
- Macarrão no micro-ondas para 1
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