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frittata com queijo e macarrão cabelinho de anjo

Frittata de macarrão com queijo

Ariana Pazzini
Frittata facílima de fazer com macarrão e queijo. Prepare esse jantar com uma panela só
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PREPARO 10 minutes
COZIMENTO 10 minutes
TEMPO TOTAL 20 minutes
TIPO Main Course, Prato único
COZINHA Italian
PORÇÕES 1 pessoa

Equipamentos

  • 1 frigideira

Ingredientes
  

  • 3 und ovos
  • 4 und de macarrão ninho cabelo de anjo cozidos e escorridos conforme a instrução da embalagem
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1/2 xícara (de chá) de cebolinha picada
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 pitada de Sal e pimenta a gosto
  • 1 fio de Azeite ou 1 colher (de sopa) de manteiga para fritar

MODO DE PREPARO
 

  • Bata os ovos, misture o cabelo de anjo cozido com cuidado e acrescente os outros ingredientes
  • Aqueça uma frigideira média com uma colher de sopa de azeite/manteiga
  • Quando estiver bem quente, adicione a massa de ovos
  • Baixe o fogo e tampe a frigideira para que cozinhe lentamente
  • Quando o centro da frittata estiver firme, apague o fogo, vire num prato com cuidado e sirva
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