Bolo de caneca de cacau

Bolo de caneca matador de fome, salvador de tpm e que pode ser feito do inicio ao fim dentro de uma caneca.

Outra boa informação é que por ter farelo de aveia ele sacia a fome. im, esse bolinho de chocolate feito no microondas em minutos serve até 2 pessoas.

O que é um bolo de caneca?

Parece sacanagem mas essa pergunta já me chegou algumas vezes.

Um bolo de caneca é literalmente o que você lê. Um bolo com poucos ingredientes preparado diretamente em uma caneca.

Normalmente esse bolinho de cacau é assado no microondas, mas amigos meus já testaram essa receita na airfryer e funcionou bem também.

Como preparo o bolo de caneca na air fryer?

Simples:

Primeiramente misture os ingredientes do bolo ao mesmo tempo que aquece por 5 minutos a airfryer em 180˚C
Depois da massa pronta distribua em dois ramequins (citei dois mas caso você tenha um ramequim fora do padrão encha de massa até metade, utilize quantos ramequins necessitar)
Então disponha o ramequim no cesto da airfryer e asse por 10 minutos.

Esse é o passo a passo para assar seu bolinho de microondas na airfryer. Prefira ramequins pos a caneca é um pouco altapara o espaço do forninho da airfryer.

Agora vamos seguir a receita de bolo de caneca feito no microondas.

O recheio super difícil que usei para o meu bolo de caneca:

Eu fiz um creminho pra usar como recheio que é muito muito difícil e trabalhoso, acho que vocês nem vão conseguir fazer:

misturei

1 colher (de sopa) de requeijão com 1 colher (de sopa) de achocolatado e só. Sério, isso é maravilhoso.

Cortei o bolo de caneca em 4 partes (ao meio e depois cada uma das partes ao mei também)

Montei as camadas com um pouquinho de creme e rodelinhas de banana.

Fica mais prático montar dois bolinhos ao invés de fazer um gigante como eu fiz, facilita a comilança sem fazer lambança.

Bolo de caneca de cacau e aveia

Ariana Pazzini

Bolo de caneca de cacau e aveia que pode ser recheado com bananas e um creminho especial

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PREPARO 2

COZIMENTO 3

TEMPO TOTAL 5

TIPO Breakfast

COZINHA brasileira

PORÇÕES 1 bolinho

Equipamentos

1 microondas

Ingredientes

Para o bolinho:

1 und ovo
1 colher (de sopa) de farelo de aveia
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó usei achocolatado Gold
1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco
1 colher (de sopa) de açúcar ou Adoçante (coloquei apenas 8 gotinhas de sucralose)

Para o recheio:

1 colher (de sopa) de requeijão cremoso
1 colher (de sopa) de achocolatado
1 und de banana em rodelas

MODO DE PREPARO

Bolo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo
1 und ovo, 1 colher (de sopa) de farelo de aveia, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 e ½ colher (de sopa) de cacau em pó, 1 colher (de sopa) de leite desnatado ou leite de coco, 1 colher (de sopa) de açúcar
Transfira para uma caneca levemente untada
Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos (no meu são 2:30min) na potência máxima

Recheio:

Misture bem o achocolatado e o requeijão até dissolver
1 colher (de sopa) de requeijão cremoso, 1 colher (de sopa) de achocolatado

Montagem:

Desenforme o bolinho e corte 3 camadas, monte uma fatia de bolo, uma colher do creme, bananas, repita o processo até acabar tudo
1 und de banana em rodelas

Notas

Fica mais prático montar dois bolinhos ao invés de fazer um gigante como eu fiz, facilita a comilança sem fazer lambança.

Escolha uma caneca grande para ele crescer e não sujar seu microondas

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Um plus de sabor, adições possíveis e testadas para o bolinho de caneca:

Chocolate em barra cortadinho
m&ms
Calda de caramelo
Creme de avelã
Castanhas

Para qualquer uma dessas adições extras o ideal é que você coloque metade da massa, espalhe o recheio e depois cubra novamente com massa. Depois disso leve ao microondas normalmente. Não é necessário misturar ou afundar. Somente salpicar sobre a massa crua.