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Pizza de sorvete – ou sorvete de pizza

pizza de sorvete e goiabada cremosa

Pizza de sorvete. Leu bem o que eu disse? Entendeu o que quis dizer com isso?
Não, não é uma massa de pizza assada com bolas de sorvete sobre ela (sim, sabemos que isso é uma pizza de sorvete de muitas famosas pizzarias de São Paulo)

Essa pizza de sorvete tem a massa de sorvete, p molho de goiabada, o queijo de chocolate branco e as azeitonas de M&Ms.

Uma brincadeira divertida para compartilhar com as crianças, sim, essa pizza de sorvete será o ponto alto do jantar de família.

pizza de sorvete e goiabada cremosa

Além disso é muito fácil de preparar, que tal chamar as crianças para a cozinha e ajuda-los no preparo de uma sobremesa surpresa de dia dos pais? Tenho certeza que elas adorarão preparar essa receita divertida.

pizza de sorvete e goiabada cremosa

Esse é o tipo de receita que buga o cérebro. Você olha e vê queijo, mas não é queijo. Você sente até o gostinho de molho de tomate, mas é goiabada kkkkk. Os meninos descobriram essa receita do Manual do Mundo e me intimaram a fazer. Foi divertido! É muito simples:

pizza de sorvete e goiabada cremosa

Pizza de sorvete – ou sorvete de pizza

Ariana Pazzini
Pizza de sorvete com goiabada e chocolate branco
PREPARO 15 minutes
COZIMENTO 1 minute
Tempo de freezer 3 hours
TEMPO TOTAL 3 hours 16 minutes
TIPO Dessert
COZINHA American
PORÇÕES 8 fatias

Equipamentos

  • 1 assadeira redonda

Ingredientes
  

  • 1 pote de sorvete de creme baunilha ou milho (1,5 l)
  • 4 colheres (de sopa) de goiabada cremosa ou geleia de morango
  • 180 g de chocolate branco ralado
  • 8 und de M&M's de amendoim verde e marrom

MODO DE PREPARO
 

  • Forre uma forma de pizza com papel alumínio
  • Espalhe um pote de sorvete meio amolecido na fôrma, pode ser de creme, milho, qualquer sabor que seja cor de “massa de pizza”
    1 pote de sorvete de creme
  • Leve ao freezer para endurecer por 1 hora
  • Espalhe colheradas de geleia de morango ou goiabada cremosa sobre o sorvete
    4 colheres (de sopa) de goiabada cremosa
  • Cubra com chocolate branco ralado
    180 g de chocolate branco ralado
  • Decore como quiser (usamos M&M’s)
    8 und de M&M's de amendoim verde e marrom
  • Leve ao freezer até ficar bem durinho e sirva
Keyword pizza com chocolate, pizza de sobremesa, pizza de sorvete, pizza doce

Vou deixar o vídeo do Manual do Mundo pra vocês verem o preparo da pizza de sorvete com mais detalhes:

Como servir a pizza de sorvete?

Detalhe bem importante. Se sua pizza passou tempo demais no congelador, provavelmente ela estará dura, difícil de cortar com a colher. Porém, por ser uma camada bem fina ela não precisa de muito tempo para ficar com a textura bem macia.

Antes de servir tire do congelador e deixe em temperatura ambiente 2 -3 minutos. Isso será suficiente para quebrar o gelo.

Sobrou sobremesa?

O que eu acho bem improvável, mas caso sobre você pode voltar ao congelador com sua forma fechada com plástico filme. Quanto mais tempo fica no freezer mais duro o sorvete ficará, então não se esqueça da instrução acima sobre deixar alguns minutos em temperatura ambiente.

Mais receitas gostosas para fazer para (ou com) as crianças:

Elevando o nível

Que tal em vez de sorvetes industrializado preparar sua massa de sorvete em casa?

Duas receitas testadas e aprovadas por mim: Sorvete caseiro de doce de leite que deixa sua massa de sorvete no tom certinho da massa de pizza assada. Ou esse sorvete de milho que combina super bem com a goiabada e o chocolate branco. As receitas são respectivamente dos blogs acasaencantada e melepimenta.

Comentários

3 respostas para “Pizza de sorvete – ou sorvete de pizza”

  1. Avatar de Anônimo
    Anônimo

    A pizza de vocês ficou mais bonita!!

    Déborah

  2. Avatar de Denise
    Denise

    Pizza é sempre bom. Tenho que experimentar essa de sorvete 🙂

  3. Avatar de Andrea
    Andrea

    Buguei meu cérebro!
    Você olha e parece pizza!
    Come e é sorvete????
    Como assim?
    rsrsrsrsr

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