O título dessa receita deveria ser Rocambole prestígio para quem não sabe cozinhar. De fato até quem não cozinha faz ele com as mãos nas costas.
Nunca consegui fazer um rocambole decente. Sei lá, eu e o pão-de-ló não somos muito amigos. Ele insiste em grudar no papel manteiga, bem como eu insisto em passar mais recheio do que devo, transformando sempre meu projeto rocambole em um acidente geográfico.
Então a esperança é a última que morre e acabei descobrindo um jeito de fazer meu rocambole dar certo e o melhor de tudo: qualquer pessoa dá conta dessa receita! Tudo o que você precisa é:
Rocambole prestigio mega fácil
Ingredientes
- 1 unidade bolo pronto de chocolate grande
- 1 lata de doce para recheio comprei uma lata daquele beijinho de colher, que já vem pronto
- 1 caixinha de creme de leite usei um pouco menos de 1 caixa
MODO DE PREPARO
- Esfarele o bolo com as mãos
- Vá misturando o creme de leite à massa do bolo aos poucos, até conseguir modelar sem grudar nas mãos
- Forre uma fôrma com papel manteiga e distribua a massa do bolo por toda a fôrma, apertando bem
- Cubra com o recheio de sua escolha (deixe uma borda sem recheio de mais ou menos 4 centímetros em uma das extremidades da massa, pra conseguir fechar sem vazar recheio)
- Com cuidado, vá enrolando o seu rocambole com ajuda do papel manteiga
- Corte as pontas e mantenha na geladeira até a hora de servir
Variações possíveis do rocambole:
O céu é o limite, você pode variar no sabor dos bolos e recheios e fazer combinações inusitadas como:
- Uma massa de bolo de nozes pode ser recheada com doce de leite e nozes picadas ou ameixa em calda cortada em pequenos pedaços
- Como também um bolo de café combina com doce de leite e nibs de cacau ou granola.
- A massa branca de bolo entrega tudo e por ser básica pode ganhar de recheio brigadeiro ou geleia de morango por exemplo.
Com um pouquinho de capricho, qualquer pessoa pode fazer, não precisa nem saber cozinhar! E quem de vez em quando não precisa de uma sobremesa instantânea, né não?
Essa receita pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. A massa manipulada e regada a creme de leite estraga com facilidade fora do refrigerador. Por isso mantenha as sobras sempre refrigeradas.
Outras sobremesas fáceis:
- Picolé caseiro de goiabada – apenas 2 ingredientes
- Tacinhas de chocolate de 3 ingredientes
- Alfajor de colher – pronto em poucos minutos
- Strogonoff doce, isso mesmo que você leu.
